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夏采莲子冬挖藕,女性食用美丽又健康

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冬日至,又到了挖藕的时节了,就像那句话说的,夏采莲子冬挖藕,而且这时候藕正是应季食物,所以吃藕正当时。而且藕对于女性来说更是妙之不可言,一话难述全。在我们老家那边流传着这么一句话:“男不离韭,女不离藕”。众所周知,韭菜能养肾升阳,而藕呢,那我们今天就好好了解一下。


第一,美容养颜,它含有丰富的维生素C和钙铁等物质,还有多酚类物质,其抗氧化性可以延缓衰老、美容养颜,除此之外,吃莲藕还能够让我们的皮肤变得更加滑嫩、有光泽。

第二,健脾开胃,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

第三,清热凉血,莲藕有凉血清热的作用,可以用来缓解上火等热性病症;莲藕味甘多汁,热病口渴、咯血者多吃有益。

第四,提高睡眠质量,吃莲藕可以提高睡眠质量,因为莲藕具有清心安神的作用,像是佛家的打坐用莲台便是这个道理。所以在晚餐中吃一些莲藕,可以帮助我们在睡觉的时候更快进入深度睡眠。

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