冬日养生护肾，不妨来碗冬瓜枸杞汤

古人曰：“肾乃先天之本，脾乃后天之本”，可见古人对肾和脾的重视，也说明肾和脾对人体健康的重要性。肾对于男性更是不可缺失的存在，肾不行等于没有在家自信。所以，日常生活中要注意养肾，可多吃一些能保养肾脏的食物，帮助增强肾脏功能。那我们就看看如何养护吧。

冬日至，冬日至，烹制冬瓜正当时，冬瓜虽然并不能直接养肾，但是其优秀的利尿功能，为肾减轻了不少负担，而且对肾炎还有辅助调理的作用。另外冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。就连冬瓜藤鲜汁也能用于洗面、洗澡，能够增白皮肤，使皮肤有光泽，简直是廉价的天然美容好助手。

另外要想养好肾，也可多吃些枸杞。枸杞含丰富的枯可胺A、甜菜碱和多种维生素、氨基酸，除了能护肝明目，还有助于滋补肾脏，且既可直接干嚼，也可用来泡水喝，一般10克左右。

冬瓜和枸杞都这么好，那么二者结合的冬瓜枸杞汤，又该如何呢？

冬瓜枸杞汤，取冬瓜250克，枸杞子15克，姜3克，枸杞需要泡水30分钟，洗净备用；冬瓜需要除去白肉部分，冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净；准备好后，先将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出，泡水备用。冬瓜的白肉部分切成薄片。锅中倒入四杯水，放入所有的材料，开锅后转用小火煮15分钟，熄火至温后即可食用。