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冬日养生护肾,不妨来碗冬瓜枸杞汤

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古人曰:“肾乃先天之本,脾乃后天之本”,可见古人对肾和脾的重视,也说明肾和脾对人体健康的重要性。肾对于男性更是不可缺失的存在,肾不行等于没有在家自信。所以,日常生活中要注意养肾,可多吃一些能保养肾脏的食物,帮助增强肾脏功能。那我们就看看如何养护吧。


冬日至,冬日至,烹制冬瓜正当时,冬瓜虽然并不能直接养肾,但是其优秀的利尿功能,为肾减轻了不少负担,而且对肾炎还有辅助调理的作用。另外冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。就连冬瓜藤鲜汁也能用于洗面、洗澡,能够增白皮肤,使皮肤有光泽,简直是廉价的天然美容好助手。

另外要想养好肾,也可多吃些枸杞。枸杞含丰富的枯可胺A、甜菜碱和多种维生素、氨基酸,除了能护肝明目,还有助于滋补肾脏,且既可直接干嚼,也可用来泡水喝,一般10克左右。

冬瓜和枸杞都这么好,那么二者结合的冬瓜枸杞汤,又该如何呢?

冬瓜枸杞汤,取冬瓜250克,枸杞子15克,姜3克,枸杞需要泡水30分钟,洗净备用;冬瓜需要除去白肉部分,冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净;准备好后,先将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出,泡水备用。冬瓜的白肉部分切成薄片。锅中倒入四杯水,放入所有的材料,开锅后转用小火煮15分钟,熄火至温后即可食用。


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